Astuces et conseils

Conservation

Il est extrêmement IMPORTANT de maintenir la température de votre réfrigérateur entre 2° et 4°.

Utilisation

Pour les 10 premiers jours je mange :

  • En 1 er les steaks hachés et la saucisserie que je peux aussi congeler.
  • En 2ème, les steaks, les rôtis et les bourguignons.

Pour tout ce qui ne sera pas consommé rapidement, je congèle au plus tôt.

Cuisson

La saucisse 100% pur boeuf peut être consommée saignante, à point, ou bien cuite. Elle restera moelleuse et savoureuse.

Bon appétit !


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