Elevage de la Mare Pérot
Elevage de la Mare Pérot
Détails de nos tarifs
Tarifs Boeuf 2018
| Désignation | Tarif au KG TTC |
|---|---|
| BASSE COTE A GRILLER ** | 18,50 € |
| BAVETTE D'ALOYAU *** A GRILLER | 20,90 € |
| PIECES A BROCHETTES | 20,50 € |
| COTE DE BŒUF *** | 24,00 € |
| ENTRECOTE *** A GRILLER | 22,70 € |
| FAUX FILET*** A GRILLER | 22,70 € |
| FILET *** A GRILLER | 29,90 € |
| HAMPE ** A GRILLER | 16,90 € |
| ONGLET *** A GRILLER | 21,90 € |
| STEAK * A GRILLER | 15,50 € |
| STEAK ** A GRILLER | 18,50 € |
| STEAK *** A GRILLER | 20,50 € |
| STEAK ARAIGNEE *** A GRILLER | 20,50 € |
| ROTI * | 15,50 € |
| ROTI ** | 18,50 € |
| ROTI *** | 20,50 € |
| CHEVEUX D'ANGE DE BŒUF | 12,50 € |
| STEAK HACHE BŒUF X2 | 12,50 € |
| saucisse bœuf | 10,50 € |
| BOURGUIGNON ** | 9,00 € |
| POT AU FEU ** A MIJOTER | 6,00 € |
| JARRET *** A MIJOTER | 8,00 € |
| LASAGNE DE BŒUF | 10,00 € |
| TRIPES | 12,90 € |
| LANGUE DE BŒUF | 12,00 € |
| JOUE DE BŒUF *** | 10,00 € |
| CŒUR | 6,00 € |
| FOIE | 6,00 € |
| QUEUE *** A MIJOTER | 9,00 € |
| ROGNON | 6,00 € |
| MERGUEZ BŒUF | 10,50 € |
Tarifs Veau 2018
| Désignation | Tarif au KG TTC |
|---|---|
| POITRINE | 11,50 € |
| Escalopes | 20,50 € |
| Rôtis *** | 20,50 € |
| Quasi | 18,90 € |
| Epaule | 16,00 € |
| Côte sans os | 20,90 € |
| Côte première | 18,90 € |
| Jarret Osso bucco | 15, 00 € |
| Tendron avec os | 11,50 € |
| Blanquette | 12,00 € |
| Queue | 5,00 € |
| Rognon | 10,50 € |
| Filet | 25,00 € |
| Roti a braisse ** de veau | 16,00 € |
| Blanquette sans os | 15,00 € |
| Tête de veau | 10,00 € |
| Foie de veau | 26,00 € |
| Ris de veau | 30,00 € |
| Cœur | 10,00 € |
| Faise | 10,00 € |
| Paupiette de veau | 18,90 € |
Tarifs Porc 2018
| Désignation | Tarif au KG TTC |
|---|---|
| JAMBON BLANC 2 T | 18,54 € |
| JAMBON BLANC 3 T | 18,54 € |
| JAMBON BLANC 4 T | 18,54 € |
| JAMBON FUME 2T | 29,80 € |
| JAMBON FUME 3T | 29,80 € |
| JAMBON FUME 4T | 29,80 € |
| JAMBON BRAISSE 2T | 18,54 € |
| POT DE RILLETTES | 14,77 € |
| RILLETTES TRANCHE | 14,77 € |
| PATE DE CAMPAGNE | 14,77 € |
| PATE DE FOIE | 14,77 € |
| PATE A L AIL | 14,77 € |
| LARDON FUME | 17,90 € |
| DES DE JAMBON | 18,54 € |
| ROTI TRANCHE | 17,80 € |
| SAUCISSON A L AIL | 17,94 € |
| BOUDIN NOIR | 9,50 € |
| JAMBON ESCALOPE DE PORC | 9,60 € |
| SAUCISSE NATURE | 8,30 € |
| SAUCISSE A L OIGNON | 8,30 € |
| CHIPOS | 10,80 € |
| MERGUEZ | 13,80 € |
| COTE 1/2 x2 | 8,60 € |
| COTE ECHINE *2 | 9,60 € |
| ROTI EPAULE | 8,15 € |
| ROTI ECHINE | 10,4 € |
| ROTI FILET SANS OS | 10,8 € |
| ROTI PALLETTE | 8,15 € |
| CREPINETTES | 9,80 € |
| FILET MIGNON | 15,50 € |
| JAMBONNEAU | 14,77 € |
| SAUTE DE PORC | 7,80 € |
| TRAVERS DE PORC | 4,60 € |
Réalisation & référencement
