Détails de nos tarifs

Tarifs Boeuf 2018

Désignation Tarif au KG TTC
BASSE COTE A GRILLER ** 18,50 €
BAVETTE D'ALOYAU *** A GRILLER  20,90 
PIECES A BROCHETTES 20,50 
COTE DE BŒUF *** 24,00 
ENTRECOTE *** A GRILLER 22,70 
FAUX FILET*** A GRILLER 22,70 
FILET *** A GRILLER 29,90 
HAMPE ** A GRILLER 16,90 
ONGLET *** A GRILLER 21,90 
STEAK * A GRILLER 15,50 
STEAK ** A GRILLER 18,50 
STEAK *** A GRILLER 20,50 
STEAK ARAIGNEE *** A GRILLER 20,50 
ROTI * 15,50 
ROTI ** 18,50 
ROTI *** 20,50 
CHEVEUX D'ANGE DE BŒUF 12,50 
STEAK HACHE BŒUF X2 12,50 
saucisse bœuf 10,50 
BOURGUIGNON ** 9,00 
POT AU FEU ** A MIJOTER 6,00 
JARRET *** A MIJOTER 8,00 
LASAGNE DE BŒUF 10,00 
TRIPES 12,90 
LANGUE DE BŒUF 12,00 
JOUE DE BŒUF *** 10,00 
CŒUR 6,00 
FOIE 6,00 
QUEUE *** A MIJOTER 9,00 
ROGNON 6,00 
MERGUEZ BŒUF 10,50 

Tarifs Veau 2018

Désignation Tarif au KG TTC
POITRINE 11,50 €
Escalopes 20,50 €
Rôtis *** 20,50 €
Quasi 18,90 €
Epaule 16,00 €
Côte sans os 20,90 €
Côte première 18,90 €
Jarret Osso bucco 15, 00 €
Tendron avec os 11,50 €
Blanquette 12,00 €
Queue 5,00 €
Rognon 10,50 €
Filet 25,00 €
Roti a braisse ** de veau 16,00 €
Blanquette sans os 15,00 €
Tête de veau 10,00 €
Foie de veau 26,00 €
Ris de veau 30,00 €
Cœur 10,00 €
Faise 10,00 €
Paupiette de veau 18,90 €

Tarifs Porc 2018

Désignation Tarif au KG TTC
JAMBON BLANC 2 T 18,54 €
JAMBON BLANC 3 T 18,54 €
JAMBON BLANC 4 T 18,54 €
JAMBON FUME 2T 29,80 €
JAMBON FUME 3T 29,80 €
JAMBON FUME 4T 29,80 €
JAMBON BRAISSE 2T 18,54 €
POT DE RILLETTES 14,77 €
RILLETTES TRANCHE 14,77 €
PATE DE CAMPAGNE 14,77 €
PATE DE FOIE 14,77 €
PATE A L AIL 14,77 €
LARDON FUME 17,90 €
DES DE JAMBON 18,54 €
ROTI TRANCHE 17,80 €
SAUCISSON A L AIL 17,94 €
BOUDIN NOIR 9,50 €
JAMBON ESCALOPE DE PORC 9,60 €
SAUCISSE NATURE 8,30 €
SAUCISSE A L OIGNON 8,30 €
CHIPOS 10,80 €
MERGUEZ 13,80 €
COTE 1/2 x2 8,60 €
COTE ECHINE *2 9,60 €
ROTI EPAULE 8,15 €
ROTI ECHINE 10,4 €
ROTI FILET SANS OS 10,8 €
ROTI PALLETTE 8,15 €
CREPINETTES 9,80 €
FILET MIGNON 15,50 €
JAMBONNEAU 14,77 €
SAUTE DE PORC 7,80 €
TRAVERS DE PORC 4,60 €

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